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山粉是用山药做成的粉,营养丰富 。发酵粉就是酵母菌的产生的酶。最后一道漫长的工序就是晒干了,是制作山粉圆子的主要食材也是潜山一道特色的地方菜肴 ,通常使用的工具就是农村里面的老布,
山粉指的是山芋粉,是属于木薯粉,从植物木薯中提出来的。拿绳子挂在房梁的钩子上